Rendimento:6 porções
Grau de dificuldade: Fácil
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara de chá de óleo
3 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de queijo mussarela ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 pitada de orégano
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Modo de preparar:
Numa tigela, misture os ovos, o leite, o óleo, o polvilho azedo, o queijo parmesão ralado, o orégano, o sal, o fermento em pó e o queijo mussarela.
Numa forma de pudim (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, coloque a massa e leve para assar a 200 graus centígrados por cerca de 45 minutos.
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