Couve Flor Assada

Esta receita e uma especialidade do meu marido.

1 couve flor cortada em pedacos pequenos
2 ou + colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de alho picadinho
1 colher de cafe de sal
1/2 colher de cafe de pimenta moida
2 ou + colheres de sopa de parmesao
Cebolinha picadinha para decorar

1. Pre aqueca o forno medio alto.
2. Em uma assadeira forrada com papel aluminio (para ficar facil de limpar depois) misture todos os ingrediente exceto o queijo parmesao.
3. Leve ao forno e asse por mais menos 30 minutos ou ate a couve-flor comecar a dourar.
4. Retire do forno e jogue por cima o queijo, misture bem e decore com a cebolinha.