terça-feira, 24 de fevereiro de 2009

VIRADO (TUTU) DE BANANA, DA VOVÓ CHIQUINHA


Este quitute é herança da minha vovó Chiquinha.

Ingredientes:
1 dz de bananas Nanica
6 colheres de óleo
Farinha de milho, de boa qualidade
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer:
Descasque as bananas e corte-as bem miudinha.
Numa panela, coloque o óleo e as bananas e leve ao fogo. Deixe cozinhar bem, em fogo baixo. Mexa de vez em quando. Depois de cozido coloque a farinha de milho, aos poucos, mexendo bem. Não deixe muito seco. E está pronto um delicioso viradinho de banana que pode acompanhar qualquer cardápio.

2 comentários:

BETERRABA ANARQUISTA disse...

Achei!Que delícia, simples e gostoso!

wal disse...

Sei uma receita mas com farinha de mandioca ..fica uma delícia