MINGAU DE AVEIA, BANANAS, PASSAS E CANELA

Você quer um jantar leve e nutritivo? Então faça este delicioso mingau de aveia.

Ingredientes:
6 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
3 xícaras (chá) de leite ( pode ser de soja)
3 colheres (sopa) de uvas- passas
1 banana picada
3 colheres (sopa)de açúcar mascavo
Canela em pó à gosto

Modo de Preparo:
Misture os ingredientes e leve ao fogo médio.
Deixe ferver, mexendo sempre, durante cinco minutos antes de desligar.
Sirva quando estiver morno ou frio.

(www.vitao.com.br)

Fotos: Lurdes Ribeiro.

ARROZ DOCE NESTLÉ (Receitas Clássicas)

Em uma panela grande misture 1 xícara (chá) de arroz cru com 2 xícaras (chá) de leite e 3 xícaras (chá) de água fria e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e deixe até que esteja cozido. Junte 1 lata de leite condensado, mexa bem e retire do fogo. Sirva morno ou gelado, polvilhado com canela em pó.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo:30 minutos

BEIJINHO DE COCO NESTLÉ (Receitas Clássicas)

Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado Moça e e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture 1 colher (sopa) de manteiga4 colheres de (sopa) de coco seco ralado, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole em bolinhas e passe no coco seco ralado. Decore com cravos- da-índia, coloque em forminhas de papel e sirva.

Rendimento: 40 ddocinhos
Tempo de preparo: 30 minutos