quinta-feira, 19 de junho de 2008

BOLINHO FRITO DE MANDIOCA DA MARLENE

Ingredientes
1 quilo de mandioca crua, descascada e ralada.
1 xícara de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
Sal a gosto
1 ovo
Farinha de trigo até dar ponto de "Bolinho de Chuva" (pingar com uma colher)
Óleo de soja ou de girassol para fritar os bolinhos

Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes
Frite em óleo quente.

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